【白山】柔らかハード系が美味しいパン屋さん「ルージュ ゴルジュ」

東京都文京区の白山にあるパン屋さんルージュ ゴルジュ(ROUGE GORGE)に行ってきました。白山は「はくさん」と読みます。つい「しろやま」とか「しらやま」と読みたくなってしまう田舎者は私です(笑)

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ルージュ ゴルジュの外観

都営三田線 白山駅から徒歩3分ほどの場所にあります。マンションの1階にあります。

カフェも併設されていて、平日12時過ぎに訪問したところ満席でした。マダム達がランチを楽しんでいました。

ランチタイムのメニューの
・チーズフォンデュ
・ローストビーフ
・ラザニア
・生ハムサラダ&特製スープ
はバケット食べ放題です。(制限時間90分)

ルージュ ゴルジュの店内

種類が豊富で悩みます。丁寧な商品のPOPを読んでいるとますます悩みます。

大好きなエピラルドン(ベーコンエピ)が2種類ありました。2つとも購入したいけど、他のパンも気になるところです。

たっぷり具材の入ったサンドイッチも美味しそうです。

ルージュ ゴルジュで購入したパン

エピラルドン

エピラルドン 280円(税抜)
ノーマルの「エピラルドン」か「エピラルドン・バジル」で悩みましたが初めてのお店なのでノーマルにしてみました。
ハード系なのに食べやすい柔らかさで驚きです。顎が痛くなるからハード系のパンを食べたいけど遠慮している人にもオススメです。塩気が少なく、優しい味でベーコンもパンの風味も楽しめて美味しかったです。

本日のタルティーヌ

本日のタルティーヌ 350円(税抜)
本日のタルティーヌは、菜の花としらす(ガーリックオイル)でした。2月ですが春を感じるワクワクな組み合わせです。

菜の花のシャキシャキ感、風味の強いチーズ、しらすがマッチしています。乗っている糸唐辛子が食欲をそそります。

ハニーゴルゴンゾーラ

ハニーゴルゴンゾーラ 260円(税抜)
ゴルゴンゾーラチーズが大好きです。ハチミツは控えめでゴルゴンゾーラの臭さを引き立てていて、美味しいです。これも食べやすい硬さのハード系パンでした。

クランベリーブラン

クランベリーブラン 240円
クランベリーとクリームチーズの入ったパンです。生地にはフランボワーズの香りが練り込まれているそうですが…よく分からなかったです(汗)

クリームチーズが重たくなく、クランベリーの酸味でさっぱりした後味のパンでした。

【2020年2月訪問】

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