東京都文京区の白山にあるパン屋さんルージュ ゴルジュ(ROUGE GORGE)に行ってきました。白山は「はくさん」と読みます。つい「しろやま」とか「しらやま」と読みたくなってしまう田舎者は私です(笑)
ルージュ ゴルジュの外観
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都営三田線 白山駅から徒歩3分ほどの場所にあります。マンションの1階にあります。
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カフェも併設されていて、平日12時過ぎに訪問したところ満席でした。マダム達がランチを楽しんでいました。
ランチタイムのメニューの
・チーズフォンデュ
・ローストビーフ
・ラザニア
・生ハムサラダ&特製スープ
はバケット食べ放題です。(制限時間90分)
ルージュ ゴルジュの店内
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種類が豊富で悩みます。丁寧な商品のPOPを読んでいるとますます悩みます。
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大好きなエピラルドン(ベーコンエピ)が2種類ありました。2つとも購入したいけど、他のパンも気になるところです。
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たっぷり具材の入ったサンドイッチも美味しそうです。
ルージュ ゴルジュで購入したパン
エピラルドン
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エピラルドン 280円(税抜)
ノーマルの「エピラルドン」か「エピラルドン・バジル」で悩みましたが初めてのお店なのでノーマルにしてみました。
ハード系なのに食べやすい柔らかさで驚きです。顎が痛くなるからハード系のパンを食べたいけど遠慮している人にもオススメです。塩気が少なく、優しい味でベーコンもパンの風味も楽しめて美味しかったです。
本日のタルティーヌ
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本日のタルティーヌ 350円(税抜)
本日のタルティーヌは、菜の花としらす(ガーリックオイル)でした。2月ですが春を感じるワクワクな組み合わせです。
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菜の花のシャキシャキ感、風味の強いチーズ、しらすがマッチしています。乗っている糸唐辛子が食欲をそそります。
ハニーゴルゴンゾーラ
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ハニーゴルゴンゾーラ 260円(税抜)
ゴルゴンゾーラチーズが大好きです。ハチミツは控えめでゴルゴンゾーラの臭さを引き立てていて、美味しいです。これも食べやすい硬さのハード系パンでした。
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クランベリーブラン
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クランベリーブラン 240円
クランベリーとクリームチーズの入ったパンです。生地にはフランボワーズの香りが練り込まれているそうですが…よく分からなかったです(汗)
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クリームチーズが重たくなく、クランベリーの酸味でさっぱりした後味のパンでした。
【2020年2月訪問】