東京都文京区にある「ベーグルビーバー」さんに行きました。
午前中のうちに完売し、閉店してしまう超人気のお店です。8時オープンの時間に行こうとすると通勤ラッシュに時間帯にぶつかるので今まで行けずにいました(笑)
ベーグルビーバーの外観・アクセス
路地裏にひっそりとあるお店です。
東京メトロ丸の内線 本郷三丁目駅から徒歩3分の場所にあります。
こだわりまくったベーグルを販売しているというウワサも聞いていたので、どんな怖いお店かと思いきや…超優しくてダンディなオジサマが販売していました。
4個に購入した私に「無添加ですので腐りやすいベーグルなんです。今日食べない分は、すぐに冷凍してください」と優しく教えてくれました。
ベーグルビーバーの店内
ショーケースにずらっとベーグルが並んでいました。8時のオープン時の品揃えはこんな感じでした。
ベーグルビーバーで購入したパン
★★★ (星3個) 毎日でも食べたい！
★★ (星2個) 週1回くらい食べたい。
★ (星1個) リピート購入は…ないな。
オススメ度を★で評価してみました。
あくまでパンマニアな私の個人的な意見ですので、ご参考までに。
苦情は受け付けません(笑)
まるごとバナナチョコレートBagel
まるごとバナナチョコレートBagel 480円(税抜)
バナナで有名なDoleが研究開発し、選び抜いた極上バナナ「極撰」がまるごと入っています。
かなり重たいベーグルだなぁ…と思ったので、計量してみたら260gでした。
中には火が通って、甘さをさらに増したバナナと濃厚なチョコレートがたっぷり入っていました。ベーグル自体にクセが全くなく、優しい素朴な味わいの生地でした。
オススメ度：★★★
【2020年10月購入】
ジョンソンヴィルソーセージ レモン＆ペッパー+岩塩Bagel
ジョンソンヴィルソーセージ レモン＆ペッパー+岩塩Bagel 480円(税抜)
これもずっしりしたベーグルです。
ジューシーなソーセージがまるまる1本入っています。全体的にサッパリとした味わいなので、ペロッと食べ終わっていまいました。
岩塩が程よく効いていました。
オススメ度：★★
【2020年10月購入】
グリーンオリーブ＆ナチュラルチーズBagel
グリーンオリーブ＆ナチュラルチーズBagel 480円(税抜)
オリーブ大好きなので即チョイスしました。
中にはオリーブとチーズが練り込まれています。散りばめられているので、どこを食べてもまんべんなく美味しいです。
オススメ度：★★
(2020年10月購入)
アプリコット＆カルフォルニアレーズン クリームチーズベーグル
アプリコット＆カルフォルニアレーズン クリームチーズベーグル 480円(税抜)
アプリコットという文字を見ただけで即決しました。てか、ここの商品は商品名だけで私のハートを鷲づかみ率が高すぎです。
甘酸っぱくて、クリーミーです。ベーグルがフィリングを優しく包み込んでくれています。
オススメ度：★★★
(2020年10月購入)
ベーグルビーバーの店舗情報
《店名》
ベーグルビーバー （Bagel Beaver）
《住所》
東京都文京区本郷3-37-2 cocco 1F
《最寄駅》
東京メトロ丸の内線「本郷三丁目駅」徒歩3分
《電話番号》
090-3336-7575
《定休日》
水曜・日曜・祝日
《営業時間》
8:00～17:00(売切れ次第閉店)
