1粒400円くらいする高級ショコラを販売しているパティスリーショップ「ピエール・エルメ」とミスタードーナツがコラボ商品が登場しました。
世界最高峰のパティシエであるピエール・エルメ氏とミスドが共同開発をし、「misdo meets PIERRE HERMÉ パティスリードーナツコレクション」を発表しました。2020年1月10日から期間限定で全6種類のコラボ商品が販売されています。
ミスタードーナツは2017年から他ブランドとコラボをしていています。今回、記念すべき10ブランド目は初の海外ブランドとなります。
奇跡のコラボを食べたい！と仕事帰りにお店へ行くと6商品中3商品が販売されていました。
ポン・デ・イスパハン(ローズ＆ライチ＆フランボワーズ)
ポン・デ・イスパハン(ローズ＆ライチ＆フランボワーズ) 180円(税抜)
ピエール・エルメの代名詞とも言えるフレーバー「イスパハン」をポン・デ・リングで表現しています。フランボワーズ風味のチョコとフランボワーズ顆粒でデコレーションした生地に、ローズ＆ライチ風味のクリームがサンドされています。見た目も可愛いドーナツです。
フランボワーズ風味は弱めでローズ＆ライチの風味が強いです。味や食感だけでなく、香りも楽しむ美味しいポン・デ・リングでした。
キャレマン ショコラ(ショコラノワール)
キャレマン ショコラ(ショコラノワール) 220円(税抜)
「ふわり、とろり、かりかり」の3つの食感を組み合わせたピエール・エルメの人気作「キャレマン ショコラ」をチョコレートドーナツで表現しています。チョコ好きのための商品でガナッシュホイップ、ガナッシュクリーム、キャンディングアーモンドがサンドされています。
ガナッシュクリーム濃厚で美味しいです。アーモンドの食感がとても良いアクセントになっています。個人的にガナッシュホイップは不要な気がします。
クロエ(ショコラ&フランボワーズ)
クロエ(ショコラ&フランボワーズ) 230円(税抜)
フィナンシェをイメージして開発したショコラドーナツです。ピエール・エルメのショコラフレーバー「クロエ」を表現しています。ガナッシュクリーム、ガナッシュホイップ、フランボワーズジャムをサンドし、チョコとフランボワーズ顆粒をトッピングしています。
これが一番美味しかったです。正直、ショコラの甘みだけだと飽きてしまいます。フランボワーズジャムの酸味でとても食べやすかったです。これはリピ買いします。
ミスド×ピエール・エルメのコラボは成功か？
お店の人は手間暇かかる商品ばかりで大変でしょうけど、手軽にピエール・エルメ風の商品を食べることが出来るので成功していると思います。ちなみにコラボ商品に本格的なショコラの味を求めてはいけません…
ミスドに久々に行きましたがテイクアウトすれば軽減税率の対象なので、お店で食べるよりも安くなります。家で紅茶やコーヒーを淹れて、家族とゆっくりと味わうというのもありですね。
質より量な主人へバレンタインのチョコレートはこれにしようかなと思います(笑)
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ピエールエルメは…パズルや時計も作ってるらしい！幅広いね＾＾