- もちもちなベーグル好き
- 惣菜パンが好き
- アブミベーカリーのオススメなパンを知りたい
東京都の港区にあるアブミベーカリーさんに行ってきました。自家製天然酵母を使用した夫婦で営む小さなパン屋さんです。
土日祝がお休み、売切れ次第閉店(昼過ぎには完売情報あり)という、近隣オフィスや住民向けという感じなので、今は知る人ぞ知る名店ですが、もっと有名になること間違いないです。
こだわりまくった商品に驚かされました。パンマニアにオススメなパン屋さんです！
アブミベーカリーの外観・アクセス
都営大江戸線「赤羽橋駅」から徒歩6分ほどの場所にあります。東京タワーの麓にあります。営業時間中は、桜田通り沿いの曲がる場所に看板が置いてあります。
道路にショーケースが面しています。写真は早く到着しすぎて、開店前の写真です。
お寺の目の前にあり、並んでいると私はかなりの確率で蚊に刺されます(笑)
アブミベーカリーの店内
店内というかショーケースはこんな感じです。
フルーツを使ったパンが多いです。商品POPを瞬時に読み取る能力が必要です。
様々なお惣菜入ったのホールフーズパンが並んでいます。
パンの情報を読み取るのが大変です(笑)
このお店に行かれたら、くるみパン・ベーグル・ホールフーズパンの3種類は、必ず購入することをオススメします＾＾
アブミベーカリーで購入したパン
クランベリーパインクリームベーグルサンド
クランベリーパインクリームベーグルサンド 320円(税込)
クリームが軽やかな味わいで、クランベリーとパインの酸味が効いています。
シャリシャリ食感のココナッツが、全体的な食感を面白くしています。
いちじくベーグル
いちじくベーグル 300円(税込)
チアシードが入った生地にいちじく・くるみ・クリームチーズが入っています。
ドライいちじくが甘くて美味しいですクリームチーズとの相性抜群です。
シナモンベーグル
シナモンベーグル 290円(税込)
ふわふわムギュ～な絶品ベーグル生地にシナモン、レーズン、クリームチーズ、リンゴが入っています。
シナモン感が控えめで食べやすいです。
たまに登場するクリームチーズがアクセントになっていて、最後まで飽きることなく美味しく味わえるベーグルです。
リンゴパン
リンゴパン 200円(税込)
見た目が可愛すぎます！！
中にはカスタードクリームがたっぷり入っています。普通のリンゴじゃなくて、ドライリンゴが入っていて、シャキシャキの食感を楽しむことができます。
自家製酵母くるみパン(ラズベリークリーム)
自家製酵母くるみパン(甘酸っぱいラズベリークリームを挟んで) 250円(税込)
ナッツ系のパンは口がパサパサするので、あまり好みじゃなかったのですが…ここのくるみパンは違います！
モチモチ生地に、しっとりしたくるみがいい感じの量入っています。
中にはラズベリークリームがたっぷり入っています。酸味の効いたパンチのあるクリームです。甘酸っぱいフルーツが好きなら、これは絶対にハマります。
チョコパン
チョコパン 200円(税込)
3種類のチョコレートが入っています。
上に乗ってるチョコ、中段のビターチョコ、下段のキャラメルチョコを味わうことができます。
でも、チョコレートの味よりも、パン生地の美味しさが勝ってます(笑)
メロンパン
メロンパン 250円(税込)
マンゴー味のメロンパンです。メロンの要素は全くないけど、メロンパンです。
中のマンゴークリームが濃厚です。冷やして食べると美味しかったです。
あんずクリームパン
あんずクリームパン 200円(税込)
カスタードクリームにも、あんずが入っていたらしいてすが…よく分からず！
生地にもあんずが入っていますが甘酸っぱさは感じられず、風味づけ程度にあんずを使っているクリームパンのようです。
クリームが程よい甘みと、なめらかな舌触りで美味しかったです。
ホールフーズパン(枝豆・チーズ・マスタード)
ホールフーズパン(枝豆・チーズ・マスタード) 240円(税込)
モチモチの生地にたっぷり、枝豆が入っています。マスタードはアクセントではなく、トリプル主演の1人ということで、存在感がありました。このパンは、絶対ビールに合います＾＾
あんずベーグル
あんずベーグル 値段不明
甘酸っぱいドライあんずと餡子が入っています。
甘酸っぱいが好きなので、これは最高です。リピ決定です！
(2020年9月購入)
ホールフーズパン(しゃきしゃき蓮根・高菜和え)
ホールフーズパン(しゃきしゃき蓮根・高菜和え) 値段不明
しゃきしゃき食感が気持ち良いです。マヨネーズ(？)で和えていて、クリーミーな味です。
(2020年9月購入)
プレーンベーグル
プレーンベーグル 240円(税込)
普段、プレーンベーグルを購入しないけど、今までアブミさんのベーグルを何個も食べて購入したいと思いました。絶対にそのまま食べても美味しいはず！って。
大当たりでした。小麦の香り、ムギュムギュ感を堪能できました。
(2020年9月購入)
プリンクリームパン
プリンクリームパン 値段不明
アブミさんに何回か通って、このクリームパンにカラメルが入っていたら美味しいだろうな…と思っていたら、あった！！
濃厚なカラメルソース×なめらかカスタードクリームの組み合わせは最強でした。これもまた見かけたら、リピする予定です。
(2020年9月購入)
くるみチョコクリームベーグルサンド
くるみチョコクリームベーグルサンド 値段不明
くるみ・チョコチップ・チョコクリームが入っています。チョコクリームはクリームチーズがベースになっていて、あっさりとした味わいです。
クリスマスの限定商品かな定番化してほしいです！
(2020年12月購入)
クランベリーミルククリームサンド
クランベリーミルククリームサンド 値段不明
ほど良い甘さの絶品ミルククリームとクランベリーの甘酸っぱさの相性が最高です。
下にチョコ掛けクッキーがのっていてヘビーなのかと思いきや、きな粉のクッキーで軽い味わいで驚きました。
これはサランラップにサンタクロースのシールが付いていたから、クリスマス限定商品です。
(2020年12月購入)
あんバターサンドベーグル
あんバターサンドベーグル 値段不明
大きな栗が入ったあんバターサンドです。そのままでもかなり美味しいプレーンベーグルにサンドされています。
サッパリとした雑味のないバターと濃厚なアンコがマッチしていて、おいしかったです。
(2020年12月購入)
ピザベーグル
ピザベーグル 値段不明
見た目が華やかなベーグルです。
プレーンベーグルをベースに上に具材が乗っています。
こんがりチーズと様々な具材で最後まで飽きないベーグルです。
(2020年12月購入)
ベーコンチーズベーグル
ベーコンチーズベーグル 値段不明
表面と中にチーズが入っています。
アブミさんのパンは素材の特徴を「ドン！」と前面に押し出す系が多いけど、これはちょっと大人な感じでお洒落なベーグルです。
中にゴロゴロと角切りベーコンが詰まっています。
モチモチなベーグル生地とジューシーなベーコンの組み合わせが最高です。
(2020年12月購入)
ダブルベリーベーグル
ダブルベリーベーグル 290円(税込)
中にはレモンクリームが入っていて、爽やかな味わいでした。
(2021年1月購入)
きなこ餡ベーグル
きなこ餡ベーグル 300円(税込)
きなこ餡だけでなく、求肥も入っていてずっしりとしたベーグルです。求肥のモチモチ感とベーグルのモチモチ感が合わさって、食べ応え抜群です。
上にのっている黒豆が上品な味わいで良いアクセントになっていました。
(2021年1月購入)
コーヒーあんぱん
コーヒーあんぱん 値段不明
ベーグルのムギュッとした生地にコーヒー餡がたっぷり入ってます。
コーヒーの風味と餡の風味のバランスが取れていて、最高ですね。
(2021年10月購入)
エビカツベーグルサンド
エビカツベーグルサンド 370円(税込)
ランチタイム限定のお惣菜系ベーグルサンドです。
ここのお惣菜系は惣菜もしっかりとおいしいところが魅力です。プリプリのエビカツが絶品プレーンベーグルに挟まれています。小ぶりかと思いきや食べごたえがあって、お腹いっぱいになりました。
(2021年10月購入)
アブミベーカリーの店舗情報
《店名》
アブミベーカリー （ABUMI BAKERY）
《住所》
東京都港区東麻布1-3-2
《最寄駅》
都営大江戸線「赤羽橋駅」徒歩６分
東京メトロ日比谷線「神谷町駅」徒歩7分
《電話番号》
03-3505-8131
《定休日》
土日祝
《営業時間》
7:00～売切次第閉店(お昼すぎには閉店？)
《備考》
スタンプカードがあります。500円で1ポイント、雨の日はポイント2倍、誕生月もポイント2倍です。30ポイント集めると500円以下のパンを1つもらえます。
